Şeker Hamuruyla Pürüzsüz Pasta Kaplama
Çatlamayan, kırışmayan kaplamanın sırrı hamurun kıvamında ve açma kalınlığında. Adım adım anlatıyoruz.
Tarifi OkuAtölyeden
Tarifler
Pandispanyadan kremaya, kendi ürünlerimizle denediğimiz tarifler
Silikon Kalıpla Şeker Hamurundan Gül
Tek parça gül kalıbıyla on dakikada damarlı, gerçekçi bir gül. Yaprağını da aynı yöntemle.
Tarifi Oku
Gıda Boyasıyla Şeker Hamurunu Renklendirme
Beyaz hamur ve üç ana renk boyayla istediğin tonu tuttur. Damla damla ekle, homojen yoğur, lekesiz renk al.
Tarifi Oku
Deniz Kızı Temalı Pasta
Mavi-mor geçişli kaplama, kalıptan çıkan deniz kızı kuyruğu ve deniz kabukları. Çocuk doğum günlerinin gözdesi.
Tarifi Oku
Dantel Bordürle Düğün Pastası
Katların arasını dantelle sar, üstüne güpür bir şerit. Beyaz üstüne beyaz, en zarif hali.
Tarifi Oku
Yılbaşı Kurabiyeleri ve Pasta Süsleri
Tek setle ağaç, çorap, kar tanesi. Kurabiyenin üstüne ya da pastanın kenarına, hepsi aynı kalıptan.
Tarifi Oku
Tylose ile Şeker Çiçeği Kıvamı
İnce yaprak, dik duran taç: şeker hamurunu çiçek hamuruna çeviren tek malzeme. Ne kadar, ne zaman, nasıl.
Tarifi Oku
Pastaya İsim ve Yaş Yazma
Elle yazı yamuk çıkıyorsa harf kalıbı. Düzgün aralık, eşit boy, on dakikada hazır.
Tarifi Oku
Fiyonklu Hediye Pastası
Kurdeleyle sarılı hediye kutusu görünümü: iki kalıp, bir renk hamur, yarım saat.
Tarifi Oku
Unicorn Pastası
Boynuz, kulak ve kirpik kalıptan; yele pastel hamur şeritlerinden. En çok istenen çocuk pastası, evde.
Tarifi Oku